Kort svar: Som tommelfingerregel anbefaler vi 3 sliders pr. person, hvis sliders er hovedretten. Til reception eller netværksevent som finger food regner vi med 2 pr. gæst. Skal sliders mætte hele aftenen, går vi op i 4 pr. person eller ad libitum.
Firmafest / sommerfest: 3–4 sliders. Hovedret med tilbehør. Ad libitum anbefales hvis aftenen er lang.
Privat fest / fødselsdag: 3 sliders: Den klassiske mængde. Børn under 12 regnes typisk for halv portion.
Reception / netværk: 1–2 sliders: Sliders som fingermad ved siden af andre snacks.
Bryllup: 3–4 sliders: Som hovedret eller late-night snack efter dansen.
3 ting du skal vide før du bestiller
- 1. Tæl voksne og børn separat. Børn under 12 spiser typisk halvt så meget som voksne.
- 2. Tænk på hvor længe der serveres. 4 timers servering kræver flere sliders pr. gæst end 1 times reception.
- 3. Vælg ad libitum hvis I er i tvivl. Det fjerner risiko for at løbe tør og giver en mere afslappet aften.
Hvad vejer en burger slider?
En af vores burger sliders har en bøf på ca. 60 g rent oksekød. Med bun, ost, salat og dressing ender en slider typisk på 110–130 g. Tre sliders svarer derfor groft sagt til en hel klassisk burger – men er meget nemmere at spise stående, hvilket gør dem ideelle til foodtruck-events.